{"id":5936,"date":"2013-05-13T09:01:46","date_gmt":"2013-05-13T09:01:46","guid":{"rendered":"https:\/\/blogak.donostiakultura.eus\/liburu-dantza\/?p=5936"},"modified":"2023-09-03T10:34:02","modified_gmt":"2023-09-03T10:34:02","slug":"una-reina-en-el-estrado-hilary-mantel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogak.donostiakultura.eus\/liburu-dantza\/es\/una-reina-en-el-estrado-hilary-mantel\/","title":{"rendered":"Una reina en el estrado, Hilary Mantel"},"content":{"rendered":"<p>Arturo P\u00e9rez-Reverte, a quien, como sabemos, el tema hist\u00f3rico le hace la boca agua, se pasar\u00eda con el vinagre (p\u00e9rfida Albi\u00f3n y todo el rollo). Y, ya m\u00e1s cerca de casa, Edorta Jim\u00e9nez (a quien tambi\u00e9n motiva la Edad Moderna) nos ofrecer\u00eda un buen plato de sardinas de Mundaka <em>aux fines herbes<\/em>. \u00bfY qu\u00e9 decir de Hilary Mantel? Bueno, pues digamos que coge la materia prima y la trocea, despieza, mezcla y presenta de tal manera que parece que nos la comemos cruda, con sus sabores y aromas originales. Pero ojo que lo que nos cocina es un plato potente-potente, de fuerte digesti\u00f3n y de gloriosa siesta. Y con \u00e9l vamos a hacer el desayuno, la comida, la merienda y la cena. Y encima nos va a dejar un regustillo que da pena hasta cepillarse los dientes.<\/p>\n<p>Si somos m\u00e1s de ensaladita y yogur a lo mejor se nos indigesta un poco, pero le prometo que no olvidar\u00e1 a Thomas Cromwell en mucho tiempo. Adem\u00e1s, \u00bfacaso no merece todo un Premio Man Booker 2012 un atrac\u00f3n? Y ya puestos, si le va la marcha, le informo de que tiene precuela, tambi\u00e9n con premio gordo. <em>Haute cuisine<\/em>, oiga.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Arturo P\u00e9rez-Reverte, a quien, como sabemos, el tema hist\u00f3rico le hace la boca agua, se pasar\u00eda con el vinagre (p\u00e9rfida Albi\u00f3n y todo el rollo). Y, ya m\u00e1s cerca de casa, Edorta Jim\u00e9nez (a quien tambi\u00e9n motiva la Edad Moderna) nos ofrecer\u00eda un buen plato de sardinas de Mundaka aux fines herbes. \u00bfY qu\u00e9 decir [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-5936","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-novela"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogak.donostiakultura.eus\/liburu-dantza\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5936","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogak.donostiakultura.eus\/liburu-dantza\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogak.donostiakultura.eus\/liburu-dantza\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogak.donostiakultura.eus\/liburu-dantza\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogak.donostiakultura.eus\/liburu-dantza\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5936"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogak.donostiakultura.eus\/liburu-dantza\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5936\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19487,"href":"https:\/\/blogak.donostiakultura.eus\/liburu-dantza\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5936\/revisions\/19487"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogak.donostiakultura.eus\/liburu-dantza\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5936"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogak.donostiakultura.eus\/liburu-dantza\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5936"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogak.donostiakultura.eus\/liburu-dantza\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5936"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}